Филе семги - примерно 1 кг - кладу в емкость, натираю солью, перцем. Отдельно смешиваю 2 ст. ложки французской горчици, 2 ст. ложки оливкогого масла, сок 1 лимона. Все перемешиваю. Этим соусом заливаю рыбу, и оставляю в холодильнике мариноваться часа на 2 (можно и больше, хуже не будет). После

Добрый вечер всем!Хочу поделиться с вами рецептом приготовления баранины.Беру заднюю ногу баранины или козлятины разници нет,шпигую ее чесноком,морковью,натираю солью,молотым черным перцем(любыми специями какие вам нравятся).Ставлю в холодное место на ночь(можно и дольше),чтобы мариновалась.Потом